Krydda köttet med din favoritkrydda eller gör egen marinad eller rub.
Grilla kött och majs till önskad stekgrad. Innertemperaturer hittar du här.
Tillbehör: Servera med ugnsrostad klyftpotatis, en fräsch grönsallad, bearnaisesås, bearnaise-provencale eller varför inte prova en bearnaisesås med tryffel.