Skip to main content
Eriks Saser
Search toggle
  • Frågor och svar
  • Foodservice
  • Kontakta oss
  • Produkter
  • Recept och tips
  • Om Eriks
Categories
    Du är här:
  1. Produkter
  2. Såser
  3. Eriks® Parmesansås

Eriks®

Parmesansås

Eriks® Parmesansås

Italien gör mycket rätt. Speciellt när det kommer till mat. Därför är det kanske inte så konstigt att Erik vände blicken mot Italien för lite inspiration. Resultatet blev en härligt krämig sås med den tydliga sältan och smaken från äkta parmesanost – Parmigiano-Reggiano. Den lika klassiska som älskade hårdosten från norra Italien.

Tips: Eriks Parmesansås är som gjord för att serveras till kalvkött, kyckling och halstrad lax. Men självklart även till det mest italienska som finns: pastarätter i alla dess former. Testa en klick till perfekt al dente pasta så kommer du förstå hur Erik tänker.

Dela: Facebook Twitter Pinterest
Näringsvärde
Ingredienser
Näringsvärde

Näringsvärde per 100g ger ungefär:

Energi/Energiaa2950 kJ / 700 kcal
Fett/Rasvaa78 g
- varav/som/der mättat fett/josta tyydyttyneitä5,7 g
Kol-/Kul-/Karbohydrat/Hiilihydraatteja1,0 g
- varav/som/der sokkerarter/josta sokereita0,7 g
Protein/Proteiinia2,6 g
Salt/Suola1,1 g
STÄNG
Ingredienser
Rapsolije, äggula/eggeplommer/æggeblommer, vatten/vand, Parmesanost (mjölk/maelk, salt, löpe/rennet/løbe) (4,2%), citronjuice, salt, honung/honning, vinäger/eddik, krydder, konserveringsmedel ( kaliumsorbat), färgëmne/farvestoff (betakaroten), arom, Rapsiöljy, munankeltuainen, Parmesaanijuusto (maito, suola, juoksete) (4,2%), vesi, sitruunamehu, suola, hunaja, viinietikka, mausteet, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (beetakaroteeni), aromi, voimakassuolainen, kraftigt saltat.

STÄNG

Recept

Bild på receptet grillad sparris med rostade hasselnötter med Eriks Parmesansås

Grillad sparris med rostade hasselnötter

Jump to top of the page
Eriks Saser logo
Av stjärnkocken Erik Lallerstedt
  • Produkter
  • Recept och tips
  • Om Eriks
  • Frågor och svar
  • Foodservice
  • Kontakta oss
Facebook Twitter Youtube

O. Kavli AB

Box 30

Armborstvägen 7

125 21 Älvsjö

kavli@kavli.se

Integritetspolicy